Clik here to view.
Godt levert – og godt spist
Vi har en siden midten av januar fått ingredienser til middager og dertil hørende oppskrifter levert på døren fra Godt levert. Bakgrunnen for at vi begynte med det var at vi var lei at de samme...
View ArticleClik here to view.
Mango og tomatsalsa
Denne salsaen bruker vi til kongekrabbe, men den er et friskt tilbehør til f.eks. grillmat også. Den er så god at den for all del også kan spises alene på en toast. Ingredienser: 1 mango 2-3 tomater...
View ArticlePotetsalat med bønner og fetaost
Ingredienser: 1 kg amadinepoteter 200 gr aspargesbønner 1 rødløk 200 gr fetaost (naturell, i vann) Dressing: 1 dl virgin olivenolje 1-2 ss hvitvinseddik 1 ss Dijon-sennep 1 bunt hakket, frisk gressløk...
View ArticleClik here to view.
Rundstykker med sesamfrø
Denne oppskriften er like god som den er enkel. Den ble til da jeg ville ha rundstykker men ikke hadde oppskrift. Dermed slo logikkgenet inn og oppskriften ble laget basert på erfaring. Jeg tror det...
View ArticleClik here to view.
Focaccia
Denne oppskriften er Tine sin, men jeg legger den ut her. Oppskriften finnes på Tine sine sider også. Ingredienser: 1 l hvetemel 1 pakke tørrgjær 5 dl lunkent vann ½ ts salt 1 ts sukker 2 ss...
View ArticleClik here to view.
Guacamole
Guacamole blir mye bedre om du lager den selv, enn den kjøpte. Det er dessuten kjapt og enkelt. Og du vet akkurat hva som er i den. Opprinnelig oppskrift ble funnet på matprat.no Ingredienser: To...
View ArticleClik here to view.
Pumpkin pot pie
Får du vegetarianere på besøk på Thanksgiving skal selvsagt de også ha skikkelig middag. Denne paien er et godt vegetarisk alternativ. Ingredienser til fyll: 1 stk Lite gresskar (sugar pumpkin) 3 stk...
View ArticleClik here to view.
Randis gulrotkake
Denne kaken fikk jeg servert av vår familievenn Randi, og jeg har aldri smakt bedre gulrotkake! Ingredienser: 300 gr brunt sukker 2 dl maisolje 4 egg 275 gr hvetemel 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver...
View ArticleClik here to view.
Anne-Berits rømmekake
Jeg fikk denne oppskriften av en nabo, som hadde fått den av Anne-Berit. Vi har prøvd den både som den er, og med eplebåter – veldig godt! Ingredienser: 3 egg 3 dl sukker 1 boks lettrømme 1/2 ts salt...
View ArticleClik here to view.
Fløtesaus med portvinsgele
Denne sausen har jeg funnet et eller annet sted på nett. Dette er en saus som går til det aller meste. Veldig god til kalkun, svinekjøtt, kylling og så videre. Dette er en stor porsjon. Ingredienser:...
View Article
